સ્ટેનલેસ સ્ટીલ શીટની સપાટી પ્રક્રિયામાં NO.1, 2B, નં. 4, HL, નં. 6, નં. 8, BA, TR હાર્ડ, રીરોલ્ડ બ્રાઇટ 2H, પોલિશિંગ બ્રાઇટ અને અન્ય સપાટી ફિનિશ વગેરે હોય છે.

નં.૧: નં.૧ સપાટી એ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ શીટના ગરમ રોલિંગ પછી ગરમીની સારવાર અને અથાણાં દ્વારા મેળવેલી સપાટીનો ઉલ્લેખ કરે છે. તે ગરમ રોલિંગ અને અથાણાં અથવા સમાન સારવાર પદ્ધતિઓ દ્વારા ગરમીની સારવાર દરમિયાન ઉત્પન્ન થતા કાળા ઓક્સાઇડ સ્કેલને દૂર કરવા માટે છે. આ નં.૧ સપાટી પ્રક્રિયા છે. નં.૧ સપાટી ચાંદી જેવી સફેદ અને મેટ છે. મુખ્યત્વે ગરમી-પ્રતિરોધક અને કાટ-પ્રતિરોધક ઉદ્યોગોમાં વપરાય છે જેને સપાટીના ચળકાટની જરૂર નથી, જેમ કે આલ્કોહોલ ઉદ્યોગ, રાસાયણિક ઉદ્યોગ અને મોટા કન્ટેનર.

2B: 2B ની સપાટી 2D સપાટીથી અલગ છે કારણ કે તેને સરળ રોલરથી સુંવાળી કરવામાં આવે છે, તેથી તે 2D સપાટી કરતા વધુ તેજસ્વી છે. સાધન દ્વારા માપવામાં આવતી સપાટીની ખરબચડી Ra મૂલ્ય 0.1～0.5μm છે, જે સૌથી સામાન્ય પ્રક્રિયા પ્રકાર છે. આ પ્રકારની સ્ટેનલેસ સ્ટીલ શીટ સપાટી સૌથી બહુમુખી છે, જે સામાન્ય હેતુઓ માટે યોગ્ય છે, જેનો ઉપયોગ રાસાયણિક, કાગળ, પેટ્રોલિયમ, તબીબી અને અન્ય ઉદ્યોગોમાં વ્યાપકપણે થાય છે, અને તેનો ઉપયોગ ઇમારતના પડદાની દિવાલ તરીકે પણ થઈ શકે છે.

TR હાર્ડ ફિનિશ: TR સ્ટેનલેસ સ્ટીલને હાર્ડ સ્ટીલ પણ કહેવામાં આવે છે. તેના પ્રતિનિધિ સ્ટીલ ગ્રેડ 304 અને 301 છે, તેનો ઉપયોગ એવા ઉત્પાદનો માટે થાય છે જેને ઉચ્ચ તાકાત અને કઠિનતાની જરૂર હોય છે, જેમ કે રેલ્વે વાહનો, કન્વેયર બેલ્ટ, સ્પ્રિંગ્સ અને ગાસ્કેટ. સિદ્ધાંત એ છે કે રોલિંગ જેવી કોલ્ડ વર્કિંગ પદ્ધતિઓ દ્વારા સ્ટીલ પ્લેટની મજબૂતાઈ અને કઠિનતા વધારવા માટે ઓસ્ટેનિટિક સ્ટેનલેસ સ્ટીલની વર્ક હાર્ડનિંગ લાક્ષણિકતાઓનો ઉપયોગ કરવો. 2B બેઝ સપાટીની હળવી સપાટતાને બદલવા માટે હાર્ડ મટિરિયલ થોડા ટકાથી લઈને દસ ટકા સુધી હળવા રોલિંગનો ઉપયોગ કરે છે, અને રોલિંગ પછી કોઈ એનિલિંગ કરવામાં આવતું નથી. તેથી, હાર્ડ મટિરિયલની TR હાર્ડ સપાટી રોલ્ડ આફ્ટર કોલ્ડ રોલિંગ સપાટી છે.

રીરોલ્ડ બ્રાઇટ 2H: રોલિંગ પ્રક્રિયા પછી. સ્ટેનલેસ સ્ટીલ શીટને બ્રાઇટ એનિલિંગ દ્વારા પ્રોસેસ કરવામાં આવશે. સતત એનિલિંગ લાઇન દ્વારા સ્ટ્રીપને ઝડપથી ઠંડુ કરી શકાય છે. લાઇન પર સ્ટેનલેસ સ્ટીલ શીટની મુસાફરી ગતિ લગભગ 60m~80m/min છે. આ પગલા પછી, સપાટીનું ફિનિશ 2H રીરોલ્ડ બ્રાઇટ હશે.

નં.૪: નં.૪ ની સપાટી એક બારીક પોલિશ્ડ સપાટી છે જે નં.૩ ની સપાટી કરતા વધુ તેજસ્વી છે. તે સ્ટેનલેસ સ્ટીલ કોલ્ડ-રોલ્ડ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ પ્લેટને 2 D અથવા 2 B સપાટીને બેઝ તરીકે પોલિશ કરીને અને 150-180# મશીનવાળી સપાટીના અનાજના કદવાળા ઘર્ષક પટ્ટા સાથે પોલિશ કરીને પણ મેળવવામાં આવે છે. સાધન દ્વારા માપવામાં આવતી સપાટીની ખરબચડી Ra મૂલ્ય 0.2～1.5μm છે. નં.૪ સપાટીનો ઉપયોગ રેસ્ટોરન્ટ અને રસોડાના સાધનો, તબીબી સાધનો, સ્થાપત્ય સુશોભન, કન્ટેનર વગેરેમાં વ્યાપકપણે થાય છે.

HL: HL સપાટીને સામાન્ય રીતે હેરલાઇન ફિનિશ કહેવામાં આવે છે. જાપાનીઝ JIS સ્ટાન્ડર્ડ મુજબ, 150-240# એબ્રેસિવ બેલ્ટનો ઉપયોગ સતત હેરલાઇન જેવી એબ્રેસિવ સપાટીને પોલિશ કરવા માટે થાય છે. ચીનના GB3280 સ્ટાન્ડર્ડમાં, નિયમો અસ્પષ્ટ છે. HL સપાટી ફિનિશનો ઉપયોગ મોટે ભાગે એલિવેટર, એસ્કેલેટર અને ફેસડેસ જેવા બિલ્ડિંગ ડેકોરેશન માટે થાય છે.

નં.૬: નં.૬ ની સપાટી નં.૪ ની સપાટી પર આધારિત છે અને તેને GB2477 ધોરણ દ્વારા નિર્દિષ્ટ W63 ના કણ કદવાળા ટેમ્પિકો બ્રશ અથવા ઘર્ષક સામગ્રીથી વધુ પોલિશ્ડ કરવામાં આવે છે. આ સપાટીમાં સારી ધાતુની ચમક અને નરમ કામગીરી છે. પ્રતિબિંબ નબળું છે અને છબીને પ્રતિબિંબિત કરતું નથી. આ સારી મિલકતને કારણે, તે પડદાની દિવાલો બનાવવા અને ફ્રિન્જ સજાવટ બનાવવા માટે ખૂબ જ યોગ્ય છે, અને રસોડાના વાસણો તરીકે પણ વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

BA: BA એ કોલ્ડ રોલિંગ પછી તેજસ્વી ગરમીની સારવાર દ્વારા મેળવવામાં આવતી સપાટી છે. તેજસ્વી ગરમીની સારવાર એ રક્ષણાત્મક વાતાવરણ હેઠળ એનિલિંગ છે જે ખાતરી આપે છે કે કોલ્ડ-રોલ્ડ સપાટીના ચળકાટને જાળવી રાખવા માટે સપાટી ઓક્સિડાઇઝ્ડ નથી, અને પછી સપાટીની તેજસ્વીતા સુધારવા માટે પ્રકાશ સ્તરીકરણ માટે ઉચ્ચ-ચોકસાઇવાળા સ્મૂથિંગ રોલનો ઉપયોગ કરો. આ સપાટી મિરર ફિનિશની નજીક છે, અને સાધન દ્વારા માપવામાં આવતી સપાટીની ખરબચડી Ra મૂલ્ય 0.05-0.1μm છે. BA સપાટીના ઉપયોગોની વિશાળ શ્રેણી છે અને તેનો ઉપયોગ રસોડાના વાસણો, ઘરગથ્થુ ઉપકરણો, તબીબી સાધનો, ઓટો ભાગો અને સજાવટ તરીકે થઈ શકે છે.

નં.૮: નં.૮ એ અરીસાથી તૈયાર સપાટી છે જેમાં ઘર્ષક દાણા વિના સૌથી વધુ પ્રતિબિંબ હોય છે. સ્ટેનલેસ સ્ટીલ ડીપ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગ 8K પ્લેટ્સ પણ કહે છે. સામાન્ય રીતે, BA સામગ્રીનો ઉપયોગ ફક્ત ગ્રાઇન્ડીંગ અને પોલિશિંગ દ્વારા અરીસાને પૂર્ણ કરવા માટે કાચા માલ તરીકે થાય છે. અરીસાને પૂર્ણ કર્યા પછી, સપાટી કલાત્મક હોય છે, તેથી તેનો ઉપયોગ મોટાભાગે ઇમારતના પ્રવેશદ્વાર અને આંતરિક સુશોભનમાં થાય છે.