ઓક્સાલિક એસિડ, સલ્ફ્યુરિક એસિડ-આયર્ન સલ્ફેટ, નાઈટ્રિક એસિડ, નાઈટ્રિક એસિડ-હાઈડ્રોફ્લોરિક એસિડ, સલ્ફ્યુરિક એસિડ-કોપર સલ્ફેટ, ફોસ્ફોરિક એસિડ, ફોર્મિક એસિડ, એસિટિક એસિડ અને અન્ય એસિડ જેવા વિવિધ એસિડના કાટને ટકી રહેવા માટે તે જરૂરી છે. તેનો વ્યાપક ઉપયોગ રાસાયણિક ઉદ્યોગ, ખોરાક, દવા, પેપરમેકિંગ, પેટ્રોલિયમ, અણુ ઉર્જા વગેરે ઉદ્યોગોમાં તેમજ બાંધકામ, રસોડાનાં વાસણો, ટેબલવેર, વાહનો અને ઘરગથ્થુ ઉપકરણો માટેના વિવિધ ભાગો અને ઘટકોમાં થાય છે. વિવિધ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ પ્લેટોની યાંત્રિક ગુણધર્મો જેમ કે ઉપજની શક્તિ, તાણની શક્તિ, વિસ્તરણ અને કઠિનતા જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરે છે તેની ખાતરી કરવા માટે, સ્ટીલ પ્લેટોએ ડિલિવરી પહેલાં એન્નીલિંગ, સોલ્યુશન ટ્રીટમેન્ટ અને વૃદ્ધત્વ સારવાર જેવી હીટ ટ્રીટમેન્ટમાંથી પસાર થવું આવશ્યક છે.